ถั่วดำ

ถั่วดำเมล็ดแห้ง คัดเมล็ดสะอาด ต้มจนนุ่มแล้วเนื้อละมุน ใช้ทำขนมหวานและเครื่องดื่มได้หลายแบบ บรรจุขนาด 500 กรัม

ลักษณะสินค้า

• เมล็ดแห้งสีดำเงา เมื่อต้มสุกเนื้อในนุ่ม รสมันอ่อน

วิธีเตรียม

• ล้างถั่ว แช่น้ำสะอาดประมาณ 10 ชั่วโมงหรือข้ามคืน เทน้ำแช่ทิ้ง
• ต้มด้วยไฟกลางจนถั่วนุ่ม (ใช้เวลาแตกต่างกันตามขนาดและความแห้งของเมล็ด) แล้วจึงปรุงรสหวาน

เมนูแนะนำ

• ถั่วดำต้มน้ำตาล
• ข้าวเหนียวดำถั่วดำ
• ผสมในขนมหวานเย็นและเครื่องดื่มธัญพืช

ข้อควรรู้

ถั่วแห้งควรล้างและต้มให้สุกนิ่มทั่วถึงก่อนรับประทานทุกครั้ง ไม่รับประทานแบบดิบหรือสุกไม่ทั่ว

การเก็บรักษา

เก็บในภาชนะปิดสนิท วางในที่แห้ง เย็น และไม่โดนแสงแดดโดยตรง หลังเปิดถุงควรรีดอากาศ ม้วนปากถุงให้แน่น หรือถ่ายใส่ภาชนะสะอาดที่มีฝาปิด

ข้อมูลข้างต้นเป็นข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับสินค้า ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ ผู้ที่มีโรคประจำตัวหรือแพ้อาหารควรปรึกษาแพทย์ก่อนบริโภค