ถั่วเขียว

ถั่วเขียวเมล็ดเต็ม คัดสะอาด ต้มได้ทั้งหวานและคาว ใช้ทำขนมหวาน เครื่องดื่ม และข้าวต้ม บรรจุขนาด 500 กรัม

ลักษณะสินค้า

• เมล็ดกลมรีสีเขียว ผิวเรียบ เมื่อต้มสุกเปลือกแตกเผยเนื้อในสีเหลืองนวล

วิธีเตรียม

• ล้างถั่วให้สะอาด แช่น้ำประมาณ 3–4 ชั่วโมง หรือแช่ข้ามคืน
• ต้มในน้ำเดือดประมาณ 40 นาทีจนเมล็ดสุกนุ่มและพอง จึงใส่น้ำตาลหากทำขนมหวาน (เวลาปรับตามความนุ่มที่ต้องการ)

เมนูแนะนำ

• ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
• ข้าวต้มถั่วเขียว
• ขนมหวานเย็น ผสมกับลูกเดือย พุทรา แป๊ะก๊วย น้ำเชื่อมใบเตย

ข้อควรรู้

ถั่วแห้งควรล้างและต้มให้สุกนิ่มทั่วถึงก่อนรับประทานทุกครั้ง ไม่รับประทานแบบดิบหรือสุกไม่ทั่ว

การเก็บรักษา

เก็บในภาชนะปิดสนิท วางในที่แห้ง เย็น และไม่โดนแสงแดดโดยตรง หลังเปิดถุงควรรีดอากาศ ม้วนปากถุงให้แน่น หรือถ่ายใส่ภาชนะสะอาดที่มีฝาปิด

ข้อมูลข้างต้นเป็นข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับสินค้า ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ ผู้ที่มีโรคประจำตัวหรือแพ้อาหารควรปรึกษาแพทย์ก่อนบริโภค