น้ำตาลกรวด

น้ำตาลกรวด น้ำตาลผลึกก้อนใหญ่สีใสถึงขาวนวล ละลายช้า ให้ความหวานนุ่มนวล นิยมใช้ในเครื่องดื่มสมุนไพร ขนมหวาน และอาหารจีน บรรจุขนาด 500 กรัม

ประโยชน์และจุดเด่น

• เป็นน้ำตาลซูโครสบริสุทธิ์ที่ตกผลึกเป็นก้อนใหญ่ ละลายช้า ให้ความหวานนุ่มนวล
• เหมาะกับเครื่องดื่มและของหวานที่ต้องการความหวานละมุน ไม่เจื่อน
• ใช้ต้มซุปและพะโล้เพื่อให้รสกลมกล่อม และทำน้ำเชื่อมใสสะอาด

ข้อมูลสารอาหารข้างต้นเป็นข้อมูลทั่วไปของวัตถุดิบชนิดนี้ ปริมาณจริงขึ้นกับสินค้าและฉลากโภชนาการ

เคล็ดลับการใช้

• ทุบเป็นก้อนเล็กก่อนใช้หากต้องการให้ละลายเร็ว
• น้ำตาลทุกชนิดให้พลังงานเช่นเดียวกัน ควรบริโภคแต่พอเหมาะ

ลักษณะสินค้า

• เป็นน้ำตาลซูโครสเช่นเดียวกับน้ำตาลทราย ต่างกันที่ผลึกถูกเลี้ยงให้โตเป็นก้อนใส
• ละลายช้ากว่าน้ำตาลทราย ให้รสหวานนุ่ม

เมนูแนะนำ

• น้ำเก๊กฮวย และน้ำสมุนไพรต่างๆ
• ขนมหวานจีนและของหวานนึ่ง ต้ม
• ใส่ในต้มตุ๋นหรือพะโล้เพื่อให้รสกลมกล่อม

การเก็บรักษา

เก็บในภาชนะปิดสนิท วางในที่แห้ง เย็น และไม่โดนแสงแดดโดยตรง หลังเปิดถุงควรรีดอากาศ ม้วนปากถุงให้แน่น หรือถ่ายใส่ภาชนะสะอาดที่มีฝาปิด น้ำตาลดูดความชื้นได้ ควรปิดภาชนะให้สนิท

คำถามที่พบบ่อย

น้ำตาลกรวดต่างจากน้ำตาลทรายอย่างไร

เป็นน้ำตาลซูโครสเหมือนกัน ต่างกันที่ขนาดผลึก น้ำตาลกรวดมีผลึกใหญ่และละลายช้ากว่า

ใช้แทนน้ำตาลทรายได้ไหม

ได้ในปริมาณใกล้เคียงกัน แต่ควรละลายก่อนในของเหลวร้อน

ข้อมูลข้างต้นเป็นข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับสินค้า ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ ผู้ที่มีโรคประจำตัวหรือแพ้อาหารควรปรึกษาแพทย์ก่อนบริโภค