ถั่วลิสงแพ็คแดง

ถั่วลิสงเม็ดบรรจุถุงสีแดง คัดเมล็ดสะอาด ใช้ต้ม คั่ว ทอด หรือบดประกอบอาหารและขนมได้หลายเมนู บรรจุขนาด 500 กรัม

ประโยชน์และจุดเด่น

• เป็นแหล่งโปรตีนจากพืชและไขมันไม่อิ่มตัว พร้อมวิตามินอีและไนอาซิน
• ให้รสมันหอมเมื่อคั่วหรือทอด เข้ากับทั้งอาหารคาวและขนม
• ใช้ได้หลากหลาย ตั้งแต่ต้ม คั่ว ทอด บดโรยอาหาร ไปจนถึงน้ำจิ้มสะเต๊ะ
• ราคาคุ้มค่า เหมาะซื้อปริมาณมากสำหรับร้านอาหารและร้านขนม

ข้อมูลสารอาหารข้างต้นเป็นข้อมูลทั่วไปของวัตถุดิบชนิดนี้ ปริมาณจริงขึ้นกับสินค้าและฉลากโภชนาการ

เคล็ดลับการใช้

• คั่วไฟอ่อนจนมีกลิ่นหอมแล้วพักให้เย็นก่อนบดหรือโรยอาหาร
• ตรวจเมล็ดก่อนใช้ ทิ้งเมล็ดที่ขึ้นรา มีกลิ่นอับ หรือสีผิดปกติ

ลักษณะสินค้า

• เมล็ดถั่วลิสงสะอาด คัดแยกเมล็ดเสียและสิ่งเจือปนก่อนบรรจุ
• เป็นถั่วที่มีโปรตีนและไขมันดี ให้พลังงานค่อนข้างสูง

เมนูแนะนำ

• ต้มถั่วลิสง หรือต้มกับกระดูกหมู
• คั่วหรือทอดเป็นของว่าง
• โรยหน้าส้มตำ ผัดไทย ยำ และน้ำจิ้มต่างๆ
• บดทำน้ำจิ้มสะเต๊ะ หรือใส่ขนมหวาน

การเก็บรักษา

เก็บในภาชนะปิดสนิท วางในที่แห้ง เย็น และไม่โดนแสงแดดโดยตรง หลังเปิดถุงควรรีดอากาศ ม้วนปากถุงให้แน่น หรือถ่ายใส่ภาชนะสะอาดที่มีฝาปิด ถั่วลิสงควรเก็บให้แห้งสนิทและห่างจากความชื้น เพราะความชื้นทำให้เกิดเชื้อราได้ หากพบเมล็ดขึ้นรา มีกลิ่นอับหรือรสผิดปกติ ให้ทิ้งทันที

ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร

ผู้ที่แพ้ถั่วลิสงควรหลีกเลี่ยง

คำถามที่พบบ่อย

เก็บถั่วลิสงอย่างไรไม่ให้ขึ้นรา

เก็บให้แห้งสนิทในภาชนะปิดสนิท ที่เย็นและไม่ชื้น เมล็ดที่ขึ้นราอาจมีสารพิษอะฟลาทอกซิน หากพบความผิดปกติให้ทิ้งทั้งถุง

ผู้แพ้ถั่วลิสงรับประทานได้ไหม

ไม่ได้ ถั่วลิสงเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่พบบ่อยและรุนแรง ผู้แพ้ควรหลีกเลี่ยงทุกรูปแบบ

ข้อมูลข้างต้นเป็นข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับสินค้า ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ ผู้ที่มีโรคประจำตัวหรือแพ้อาหารควรปรึกษาแพทย์ก่อนบริโภค