พริกไทยดำ

พริกไทยดำเม็ด เมล็ดเต็ม กลิ่นหอมเข้มและรสเผ็ดร้อนชัด ใช้ปรุงอาหารคาวได้หลากหลาย บรรจุขนาด 100 กรัม

ลักษณะสินค้า

• พริกไทยดำได้จากผลพริกไทยที่ยังไม่สุก นำไปตากแห้งจนเปลือกนอกเป็นสีดำและเหี่ยวย่น
• กลิ่นหอมเข้ม รสเผ็ดร้อนและฉุนกว่าพริกไทยขาวเล็กน้อย

วิธีใช้

• โขลกหรือบดหยาบก่อนใช้ จะได้กลิ่นหอมที่สุด
• ใส่ทั้งเม็ดในน้ำซุปหรือต้มตุ๋น
• หมักเนื้อสัตว์ ผัดพริกไทยดำ หรือโรยปรุงรสหลังทำอาหาร

เมนูแนะนำ

• ซุปและต้มกระดูกหมูพริกไทยดำ
• ผัดพริกไทยดำ เนื้อ/หมู/ปลาหมึก
• สเต็กและอาหารตะวันตกที่ต้องการรสเผ็ดร้อนชัด

การเก็บรักษา

เก็บในภาชนะปิดสนิท วางในที่แห้ง เย็น และไม่โดนแสงแดดโดยตรง หลังเปิดถุงควรรีดอากาศ ม้วนปากถุงให้แน่น หรือถ่ายใส่ภาชนะสะอาดที่มีฝาปิด เก็บเป็นเม็ดไว้แล้วบดเมื่อใช้ กลิ่นและรสจะอยู่ได้นานกว่าแบบป่น

ข้อมูลข้างต้นเป็นข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับสินค้า ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ ผู้ที่มีโรคประจำตัวหรือแพ้อาหารควรปรึกษาแพทย์ก่อนบริโภค