ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ข้าวสีม่วงเข้ม ที่ได้จากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างข้าวหอมนิลกับข้าวขาวดอกมะลิ 105 เมื่อหุงสุกนุ่ม มีกลิ่นหอม รับประทานเป็นข้าวสวยหรือผสมกับข้าวขาวได้ บรรจุขนาด 1 กิโลกรัม
ลักษณะสินค้า
- เมล็ดสีม่วงเข้ม เป็นข้าวกล้อง (ไม่ขัดขาว)
- เมื่อหุงสุกเมล็ดนุ่ม สีม่วงอมน้ำตาลเข้ม
วิธีหุง
- ล้างข้าว 1–2 ครั้งพอให้สะอาด (ล้างมากไปสีและรำจะหลุด)
- ข้าวไรซ์เบอร์รี่หุงได้โดยไม่ต้องแช่น้ำ ใส่น้ำในหม้อหุงข้าวตามอัตราส่วนที่หม้อกำหนดสำหรับข้าวกล้อง ใช้เวลาหุงนานกว่าข้าวขาวเล็กน้อย
- เมื่อหม้อตัดเป็นโหมดอุ่น พักข้าวไว้โดยไม่เปิดฝาประมาณ 15 นาที ข้าวจะนุ่มขึ้น
วิธีรับประทาน
- ข้าวสวยเดี่ยวๆ หรือผสมข้าวขาวหรือข้าวหอมมะลิ
- ข้าวต้มและโจ๊ก
การเก็บรักษา
เก็บในภาชนะปิดสนิท วางในที่แห้ง เย็น และไม่โดนแสงแดดโดยตรง หลังเปิดถุงควรรีดอากาศ ม้วนปากถุงให้แน่น หรือถ่ายใส่ภาชนะสะอาดที่มีฝาปิด ข้าวกล้องมีส่วนรำและไขมันจึงเก็บได้สั้นกว่าข้าวขาว
ข้อมูลข้างต้นเป็นข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับสินค้า ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ ผู้ที่มีโรคประจำตัวหรือแพ้อาหารควรปรึกษาแพทย์ก่อนบริโภค
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์