พริกไทยเม็ดทั้งเม็ด กลิ่นหอมและรสเผ็ดร้อน ใช้ปรุงอาหารได้ทั้งต้ม ตุ๋น ผัด และหมักเนื้อสัตว์ บรรจุขนาด 500 กรัม
ประโยชน์และจุดเด่น
- พริกไทยเม็ดทั้งเม็ดคงกลิ่นและรสได้นานกว่าแบบป่น
- ปรับความหยาบละเอียดได้เองตามเมนู ตั้งแต่โขลกหยาบจนถึงบดละเอียด
- ใช้ได้ทั้งต้ม ตุ๋น ผัด และหมักเนื้อสัตว์
ข้อมูลสารอาหารข้างต้นเป็นข้อมูลทั่วไปของวัตถุดิบชนิดนี้ ปริมาณจริงขึ้นกับสินค้าและฉลากโภชนาการ
เคล็ดลับการใช้
- โขลกกับกระเทียมและรากผักชีทำเครื่องหมัก จะได้รสไทยแท้
- ถ้าต้องการให้น้ำซุปไม่เผ็ดมาก ใส่เม็ดทั้งเม็ดแทนบด
ลักษณะสินค้า
- เมล็ดกลมเล็ก เก็บเป็นเม็ดทั้งเม็ดเพื่อคงกลิ่นหอมได้นานกว่าแบบป่น
- รสเผ็ดร้อนอ่อนถึงปานกลาง ปรับปริมาณตามชอบ
วิธีใช้
- โขลกหรือบดตามต้องการก่อนใช้
- ใส่ทั้งเม็ดในน้ำซุป ต้มตุ๋น หรือหมักเนื้อสัตว์
เมนูแนะนำ
- ต้มกระดูกหมูพริกไทย แกงจืด ซุปต่างๆ
- หมักก่อนย่างหรือทอด
- ผัดและเครื่องปรุงรสทั่วไป
การเก็บรักษา
เก็บในภาชนะปิดสนิท วางในที่แห้ง เย็น และไม่โดนแสงแดดโดยตรง หลังเปิดถุงควรรีดอากาศ ม้วนปากถุงให้แน่น หรือถ่ายใส่ภาชนะสะอาดที่มีฝาปิด
คำถามที่พบบ่อย
พริกไทยเม็ดกับพริกไทยป่นต่างกันอย่างไร
เม็ดคือเมล็ดทั้งเม็ด ใช้บดเมื่อต้องการ ส่วนป่นบดไว้แล้ว สะดวกแต่กลิ่นจางเร็วกว่า
เก็บอย่างไรให้หอมนาน
เก็บในภาชนะปิดสนิท ที่แห้ง เย็น ไม่โดนแสง
ข้อมูลข้างต้นเป็นข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับสินค้า ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ ผู้ที่มีโรคประจำตัวหรือแพ้อาหารควรปรึกษาแพทย์ก่อนบริโภค
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์